Тортик от котуся

Ингредиенты

• коржи: из расчёта на 2 тоненьких коржика (их количество в тортике неограничено. в моём варианте это 6 коржей.
• 1 ст. муки
• 1 ст. сахара
• 1 ст. сметаны
• 1 яйцо
• в это тесто можно добавить любые орешки, цукаты или мак.
• крем:
• 1 литр сливок 30%
• 1,5 ч.л. ванильного сахара
• 150-200 г сахарной пудры
• шоколад для украшения:
• 1 плитка горького шоколада
• 50 г сливочного масла
• 100 г сливок

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5734
• Понравилось:49
• Автор:котуся
• Создан:24 сентября 2008, 23:14
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

1.На коржи все ингредиенты смешать, вылить смесь в форму предварительно смазанную растительным маслом присыпанную мукой. Выпикать 30-40 минут в духовке при 180 градусах.

Когда корж готов и остыл разрезаем его на два тоненьких.

2. Крем взбиваем при помощи миксера.

3. Шоколад растапливаем на паровой бане с добавлением масла и сливок (теперь он как помадка)

4. Собираем тортик. Каждый корж покрываем кремом, потом шоколадной помадкой. Верхний вставляем без помадки и наносим на него шоколадной помадкой украшение.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru