Вход | Регистрация
котуся
Рейтинг активности: 11.84
Пол: Женский
День рождения: 23 февраля 1980
Город: Киев
Регистрация: 22.02.2008 03:20
Последний визит: 12.01.2013 02:39
Гунканы
100 г риса для суши
вассаби
маринованный имбирь
соевый соус
несколько полос нори
200 г угоря маринованного
200 г сырой сумги
1 б. икры красной
20 г крем-сыра
японский майонез
1 зубок чеснока
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
67781421
100 г риса для суши
вассаби
маринованный имбирь
соевый соус
несколько полос нори
200 г угоря маринованного
200 г сырой сумги
1 б. икры красной
20 г крем-сыра
японский майонез
1 зубок чеснока
Салат с креветками
1 шт. картофель
1 набор салатов
1 б. кукурузы
150-200 г сыра фета
500 г креветок
сок лимона
бальзамический уксус
оливковое масло
соль
немного сладкой горчицы
50 г орехов кешью
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
473411227
1 шт. картофель
1 набор салатов
1 б. кукурузы
150-200 г сыра фета
500 г креветок
сок лимона
бальзамический уксус
оливковое масло
соль
немного сладкой горчицы
50 г орехов кешью
Картофельные шарики
5-6 шт. средних картофелены
1 шт. средней луковицы
1 шт. яйцо
1 шт. болгарского перца
зелень
мука
соль
перец
сухари для панировки
масло для фритюра
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
575711833
5-6 шт. средних картофелены
1 шт. средней луковицы
1 шт. яйцо
1 шт. болгарского перца
зелень
мука
соль
перец
сухари для панировки
масло для фритюра
Вареники с творогом (салёные)
для теста:
1 стак. минеральной воды
1 яйцо
0,5 чайн. лож.соли
2 чайн.ложки сахара
4 стол.лож.растит. масла
4 стак. муки
для начинки:
800-1000 г творога
хорошая горсть соли
Каталог: Вареники с творогом
1464411949
для теста:
1 стак. минеральной воды
1 яйцо
0,5 чайн. лож.соли
2 чайн.ложки сахара
4 стол.лож.растит. масла
4 стак. муки
для начинки:
800-1000 г творога
хорошая горсть соли
Закусочка
100 г вяленой курочки
100 г вяленой свининки
100 г вяленой говядины
200 г желтых помидоров черри
1 лимон
1 банка маслин без косточек
деревянные палочки для шашлыка
яблоко для основы
Каталог: Другие холодные закуски
428611639
100 г вяленой курочки
100 г вяленой свининки
100 г вяленой говядины
200 г желтых помидоров черри
1 лимон
1 банка маслин без косточек
деревянные палочки для шашлыка
яблоко для основы
Фаршированная рыбка
это все для рыбки:
1 рыбка у меня был толстолобик( около 1,5 кг.), но лучще щучка или судачок
150 г сала
200 г белой булочки
2 ст.л. мёда
2 шт. средних луковицы
для гарнира количество овощей может варьироваться от ваших вкусов:
буряк
морковь
лук (у меня красненький "крымский")
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Другие основные блюда
702911545
это все для рыбки:
1 рыбка у меня был толстолобик( около 1,5 кг.), но лучще щучка или судачок
150 г сала
200 г белой булочки
2 ст.л. мёда
2 шт. средних луковицы
для гарнира количество овощей может варьироваться от ваших вкусов:
буряк
морковь
лук (у меня красненький "крымский")
соль
перец
лавровый лист
Курочка
1 шт. курочка
2-3 шт. зелёных яблока
1,5 шт. лимона
специи: куркума, оригано, темьян, сумах,сушоная мята и чорный перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
50661 мин.11539
1 шт. курочка
2-3 шт. зелёных яблока
1,5 шт. лимона
специи: куркума, оригано, темьян, сумах,сушоная мята и чорный перец
соль
Салатик "вариации на тему пекинской капусты"
1 шт. пекинская капуста (средненькая)
1 шт. перец (для красоты лучше жёлтый)
1 шт. большой помидор или 250-300 г черри
300 г копчёной куриной грудинки
200 г феты
10 шт. перепелиных яиц
4-5 шт. средних шампиньона
сок 0,5 шт. лимона
если есть желание можно добавить 1 шт. огурец
майонез
Каталог: Другие салаты
1088510 мин.11443
1 шт. пекинская капуста (средненькая)
1 шт. перец (для красоты лучше жёлтый)
1 шт. большой помидор или 250-300 г черри
300 г копчёной куриной грудинки
200 г феты
10 шт. перепелиных яиц
4-5 шт. средних шампиньона
сок 0,5 шт. лимона
если есть желание можно добавить 1 шт. огурец
майонез
Бублики с фаршем
0,5 кг. бубликов (малышей)
500 г свинины
300 г телятины
2 небольших луковицы
0,5 кг. шампиньонов
0,5 литра молока
соль
перец
базилик
оригано
200 г сыра для сырной корочки
майонез
Каталог: Бублики и баранки
8625812876
0,5 кг. бубликов (малышей)
500 г свинины
300 г телятины
2 небольших луковицы
0,5 кг. шампиньонов
0,5 литра молока
соль
перец
базилик
оригано
200 г сыра для сырной корочки
майонез
Тортик
коржи: из расчёта на 2 тоненьких коржика (их количество в тортике неограничено. в моём варианте это 6 коржей.
1 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 яйцо
в это тесто можно добавить любые орешки, цукаты или мак.
крем:
1 литр сливок 30%
1,5 ч.л. ванильного сахара
150-200 г сахарной пудры
шоколад для украшения:
1 плитка горького шоколада
50 г сливочного масла
100 г сливок
Каталог: Другие рецепты
572112249
коржи: из расчёта на 2 тоненьких коржика (их количество в тортике неограничено. в моём варианте это 6 коржей.
1 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 яйцо
в это тесто можно добавить любые орешки, цукаты или мак.
крем:
1 литр сливок 30%
1,5 ч.л. ванильного сахара
150-200 г сахарной пудры
шоколад для украшения:
1 плитка горького шоколада
50 г сливочного масла
100 г сливок
Нежненькая курочка
1 курица
200-400 г куриного фарша (лучше со шпиком)
3 луковицы
500 г шампиньйонов
соль
перец
базилик
оригано
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Другие рецепты
389711442
1 курица
200-400 г куриного фарша (лучше со шпиком)
3 луковицы
500 г шампиньйонов
соль
перец
базилик
оригано
подсолнечное масло для жарки
Пирог к чаю (очень просто)
2 больших яблока (лучше антоновка)
1 лимон
5-6 яиц
1 ст. муки
1 ст. сахара
ванильный сахар
сливочное масло для смазки формы и паниравачные сухари
сахарная пудра для украшения
Каталог: Другая выпечка
929912974
2 больших яблока (лучше антоновка)
1 лимон
5-6 яиц
1 ст. муки
1 ст. сахара
ванильный сахар
сливочное масло для смазки формы и паниравачные сухари
сахарная пудра для украшения
Заварнушечки
для теста:
1,3 ст. молока, 200 г. масла сливочного, 400 г.муки., 10 крупных яиц.
для крема:
1л. молока, 1 ст.сахара, 1 ст.муки 400 г. сливочного масла, 5 яиц, 1 пакет ванильного сахара.
сахарная пудра для украшения
Каталог: Другие десерты
530812141
для теста:
1,3 ст. молока, 200 г. масла сливочного, 400 г.муки., 10 крупных яиц.
для крема:
1л. молока, 1 ст.сахара, 1 ст.муки 400 г. сливочного масла, 5 яиц, 1 пакет ванильного сахара.
сахарная пудра для украшения
Плов с изюмом
рис, свинина (ребра)1 кг, 1 большая морковь, 1 большая луковица, 100 г. крупного светлого изюма,
4 больших шампиньена, 1 ст.л. барбариса, соль
перец.
Каталог: Плов с изюмом
45137517
рис, свинина (ребра)1 кг, 1 большая морковь, 1 большая луковица, 100 г. крупного светлого изюма,
4 больших шампиньена, 1 ст.л. барбариса, соль
перец.
Картофельная фантазия
коржи:
картошка - 6 шт.
яйца - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
начинка:
куриное филе - 2-3 шт.
лук - 2-3 шт.
грибы - 300-400 г.
горчица (сладкая) - 2-3 ч.л.
солёный огурец - 2-3 шт.
перец (сладкий) - 1 шт.
плюс:
сыр твёрдый - 300 г.
майонез - 1 пачка
специи
форма с высикими бортами
Каталог: Другие основные блюда
48391 мин.11035
коржи:
картошка - 6 шт.
яйца - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
начинка:
куриное филе - 2-3 шт.
лук - 2-3 шт.
грибы - 300-400 г.
горчица (сладкая) - 2-3 ч.л.
солёный огурец - 2-3 шт.
перец (сладкий) - 1 шт.
плюс:
сыр твёрдый - 300 г.
майонез - 1 пачка
специи
форма с высикими бортами
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
