Салат "краски лета" от elena_110

Ингредиенты

• 1 средняя головка репчатого лука
• 200 г ветчины
• 2 средних помидора
• 1 баночка белой фасоли
• зелень
• уксус
• соль
• перец
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8041
• Понравилось:37
• Автор:elena_110
• Создан:26 сентября 2008, 23:55
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль открыть, выложить в друшлаг, промыть водой и обсушить.

Помидоры порезать дольками, удалить жидкость и семена.

Ветчину порезать тонкой соломкой.

Лук порезать также тонкой соломкой, хорошенько отжать руками и замариновать в смеси воды и уксуса (на стакан кипячeной воды комнатной температуры нужно взять 1 ст. л. уксуса), подержать 30 минут, маринад слить, лук отжать и добавить в салат.

Зелень мелко порезать. Чем больше зелени в этом салате, тем он вкуснее.

Заправить салат растительным маслом, добавить соль, перец, перемешать.

Такой салатик можно заправить и майонезом, тоже получится очень вкусно.

Попробуйте, салатик очень вкусный, прост в приготовлении и достаточно лeгкий.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты