Спринг роллс с горчичным соусом

Ингредиенты

• ролл
• рисовые блинчики сухие
• грибы
• капуста
• морковь
• кинза
• креветки
• рисовая вермишель
• чеснок
• лук репчатый
• соус
• 1 ч.л. сладкой горчицы
• 1 ст.л. рисового уксуса
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. коричневого сахара
• 1 желток
• 1 ложечка соуса чили
• 1 ложка растительного масла (можно орехового)

Информация о рецепте

• Кухня:Китайская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8119
• Понравилось:28
• Автор:irisli
• Создан:27 сентября 2008, 16:21
• Каталоги:Закуски Роллы Спринг роллы 

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко порезать все ингредиенты для начинки.

Рисовую вермишель замочить в кипятке до размягчения.

В воке слегка обжарить овощи, добавить вермишель. Приправить по вкусу.

На лист рисовой бумаги, размоченной в кипятке, положить начинку, сверху креветки и завернуть.

Обжарить во фритюре до хрустящей корочки.

Подавать горячими с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Насчет соуса. Пропорции можно варьировать по вашему вкусу.

Популярные категории рецептов