Салат из шпината с пикантным соусом

Ингредиенты

• 1. шпинат - 1 крупный пучок.
• 2. "крымский" лук - 1 средняя головка.
• 3. оливковое масло, бальзамический уксус.
• для соуса:
• 1. консервированный тунец.
• 2. майонез - 200 г
• 3. каперсы, зелень (укроп, пертушка, базилик) - по 20 г каждого.
• 4. 1/2 половинка лимона.
• 5. черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:15 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4986
• Понравилось:23
• Автор:tori_x
• Создан:28 сентября 2008, 18:48
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Соус: в блендере измельчить сначало тунец, затем добавить каперсы и зелень и еще раз хорошо измельчить, выдавить сок из 1/2 половинки лимона и добавть в массу, добавть майонез, черный перец и перемешать - соус готов.

Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.

Листь салата промыть, просушить и порвать на кусочки, сбрызнуть бальзамическим уксусом и добавть масло.

Соединить лук и шпинат полить соусом.

Блюдо готово!!!

Популярные категории рецептов