Салат из китайской капусты с луком-пореем

Ингредиенты

• для салата:
• капуста китайская - 1 кочан (небольшой)
• лук-порей - 2 шт.
• семена кунжута обжаренные - 1 ст.л.
• яйца - 2 шт.
• для чесночного соуса:
• чеснок - 1 зубчик
• масло оливковое - 3 ст.л.
• масло кунжутное - 1 ст.л.
• соевый соус - 1 ст.л.
• горчица готовая - 1 ст.л.
• перец красный молотый
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10710
• Понравилось:33
• Автор:ЯВенера
• Создан:28 сентября 2008, 18:58
• Каталоги:Китайский салат Салат из китайской капусты Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук-порей и листья капусты мелко нашинковать (в рецепте написано, что нужно варить их на пару 15 минут, но я этого делать не стала, так как люблю в свежем виде).

Добавить нарубленные яйца, полить чесночным соусом, перемешать и сверху посыпать жаренными семенами кунжута.

Приготовление чесночного соуса:

Чеснок растолочь, соединить с кунжутным и оливковым маслом.

Добавить соевый соус, горчицу, соль, перец и перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов