Салат из помидоров болгарский

Ингредиенты

• 1 кг. помидор (зеленых, бурых, розовых)
• 700 г сладкого перца
• 500 г лука
• 70 г зелени сельдерея
• 35-40 г соли
• 35-40 г сахара
• 7 г молотого перца черного
• 1 ст.л. уксуса

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:10
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10662
• Понравилось:40
• Автор:lola45
• Создан:02 октября 2008, 20:28
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры порезать кольцами или дольками, перец соломкой 5 мм, лук кольцами 5 мм, зелень мелко порезать.

Подготовленные овощи смешать, добавить соль, сахар, перец, уксус. Подождать пока немного пустят сок и уложить в банки.

Стерилизовать полулитровые банки 15 мин, литровые 25 мин.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты