Салат с капустой от mellorn

Ингредиенты

• 5 кг. капусты
• 1 кг. сладкого перца
• 1 кг. лука
• 1 кг. моркови
• 1 кг. помидор
• 350 г сахара
• 4 ст.л. соли
• 0,5 литра растительного масла (с запахом)
• 250 г уксуса 9%

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11740
• Понравилось:32
• Автор:mellorn
• Создан:08 октября 2008, 02:02
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту и морковь нашинковать, лук, перец, помидоры порезать. Все компоненты(кроме уксуса)перемешать. После закипания варить 20-25 минут. За 5 минут до окончания добавить уксус. Закатать в стерильные банки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

По поиску подобного салата не нашла. Если ошибаюсь -извините. Салат хорош как гарнир,закуска, но я использую как заправку к щам. Щи получаются очень вкусные! И делаются быстро.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты