Селедка в сметанно-фруктовой заливке под овощным покрывалом

Ингредиенты

• 250 г филе селедки
• 200 г сметаны
• 150 г смеси замороженных фруктов (персики, дыня, манго, мандарины, ананас, киви)
• 1 большая отварная свекла
• 150 г корнишонов
• белый молотый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4809
• Понравилось:43
• Автор:passion1963
• Создан:21 октября 2008, 13:58
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Уж очень мне понравилась идея селедочки в стаканчиках отTани bart. Хочу представить свой вариант.

Филе селедки меленько порезать, фруктовую смесь оттаять и слить образовавшийся сок. Смешать селедку, измельченные фрукты и сметану. Поперчить. Выложить в стаканы. Свеклу и корнишоны поотдельности измельчить в блендере, нетолстым слоем выложить на селедочно-сметанную смесь сначла свеклу, потом корнишоны. Поставить на часок в холодильник. Пока настоится, можете отварить картошечку и подать ее к селедке. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Могу сказать, что мой муж не очень любит фрукты в соленых салатах, в отличие от меня. В этом случае сказал, что было очень вкусно!!!

Популярные категории рецептов