Тыква, запечёная с рисом, беконом и грибами.

Ингредиенты

• пропорции зависят от размера тыквы, голода и аппетита.
• 1 тыквa,
• 1 луковичка,
• 1 стол ложка маргаринa,
• 100 г бэкона,
• 100 г риса,
• 150 мл. сливок,
• 100 г консервированных грибов ( грузди-других не было). вода, соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8356
• Понравилось:28
• Автор:panama
• Создан:24 октября 2008, 21:57
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

С тыквы срезать крышечку и вынуть ложкой мякоть с семечками.

Бэкон и лук мелко порезать и поджарить на маргарине. Положить промытый рис и слегка потушить.

Добавить грибы и воды и поварить 5-6 минут.

Посолить, поперчить и начинить тыковку.

Начинка не должна заполнить всю тыкву, т. к. рис будет набухать – ему и оставить место.

Поставить в духовку на 1 час сначала на 140°C.

Затем открыть, налить в тыковку сливки, увеличить температуру до 160°C, и ещё на минут 20-25.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я подавала к тыкве тушенные овощи с мясом, чтобы и мой муж наелся. Обжаренные овощи тушились тоже в духовке.

Популярные категории рецептов