Маринованная капуста по- грузински

Ингредиенты

• 1 капуста белокачанная
• 1 большая морковь
• 1 свёкла.
• для маринада:
• 1 л. воды
• 1/2 ст. растительного масла
• 1 ст. яблочного уксуса 5%
• 1 ст. сахара
• 1 ст.л. соли
• 5-8 зубчиков чеснока

Информация о рецепте

• Кухня:Грузинская
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:21567
• Понравилось:26
• Автор:basar
• Создан:24 октября 2008, 21:58
• Каталоги:Заготовка из капусты Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту порезать на 8 частей, вырезать кочерыжку.

Натереть на крупной тёрке морковь и свёклу.

Маринад:

Поместить в воду все компоненты, включая чеснок.

Довести до кипения.

В банку уложить капусту, морковь и свёклу и залить горячим маринадом ,чтобы покрыло полностью, закрыть.

Через сутки готово.

Дополнительная информация

Приятного аппетита!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты