Заготовка из капусты

620630 мин.610

Оливье ТВ Анастасия

16 июля 2020, 11:07

капуста - 1/2 вилка (вилок средний)
морковь - 1-2 шт.
огурец свежий - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
соль крупная - 1,5 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
уксус яблочный - 100 мл.
масло растительное (для заправки).
по желанию - лавровый лист, перец черный горошком

Капуста маринованная быстрого приготовления

439230 мин.810

Svetlana like

26 июня 2020, 19:42

капуста 2 кг.
морковь 2 шт.
вода 1 литр
сахар 120 г
соль 2 ст.л. соли
уксус 100 мл.

Маринованная капуста быстро

237015 мин.610

Sveta Svetik

17 ноября 2019, 16:32

капуста - 1 кг.
вода - 500 мл.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1 ст.л.
масло - 4 ст.л.
уксус - 6 ст.л.

6681115

FooDee

22 октября 2019, 11:36

капуста белокочанная – 2 кг. (без кочерыжки)
морковь – 200 г
маринад:
вода – 1 л.
соль – 2 ст.л.
сахар – 165 г
уксус 9% - 135 г
лавровый лист – 2 шт. (по желанию)
душистый перец и черный перец – несколько горошин (по желанию)

1323615 мин.612

Кулинарный дуэт

06 октября 2019, 16:12

белокочанная капуста - 1,5 кг
сахар - 100 г
морковь - 2 средние.
соль - 2 ст.л.
растительное масло - 125 г
вода - 750 мл.
уксус 9% - 100 г

440715 мин.511

Sveta Svetik

26 сентября 2019, 10:45

капуста 1 кг.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зуб.
вода 1 литр
соль 2 ст.л.
сахар 100 г
уксус 9% 100 мл.

Маринованная цветная капуста на зиму

3705110

Burmix

19 сентября 2019, 04:44

цветная капуста – 1 кг.
перец болгарский
вода - 1 л.
лимонная кислота - 5 г
сахар - 50 г
соль - 40 г
лавровый лист - 4 шт.
душистый перец - 4 горошины
чёрный перец – 10 горошин
семена горчицы - 1 ч.л.
гвоздика - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец чили – по желанию.

Маринованная цветная капуста на зиму

380740 мин.1220

Светлана Аниканова

12 сентября 2019, 15:43

цветная капуста – 1,8 -1.9 кг.
вода – 3 л.
куркума – 4 ст.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
кориандр молотый – 2 ст.л.
сухая горчица – 2 ч.л.
душистый перец горошком – 10 шт.
черный перец горошком – 15 шт.
уксус – 150 мл.
сахар – 5 ст.л.
соль – 2 ст.л.
зелень (зеленый базилик, петрушка) – 1 пуч.

17281600 мин.1011

Marina Petrushenko

03 сентября 2019, 14:12

750 г капусты
180 г болгарского перца
180 г репчатого лука
4 дольки чеснока
маринад:
75 мл. уксуса 9%
100 г сахарного песка
60 г соли
5 лавровых листов
6 горошин перца
0,5 ч.л. черного перца
100 мл. растительного масла
400 мл. воды

Маринованная капуста с яблоками

253120 мин.511

Sveta Svetik

23 июня 2019, 18:01

2 кг. капуста
2 шт. яблока
1 л. вода
1.5 ст.л. соль
5 ст.л. сахар
3 зуб. чеснок
50 мл. масло
100 мл. уксус

Маринованная пекинская капуста

368325 мин.410

Sveta Svetik

29 мая 2019, 12:09

капуста 500 г
морковь 3 шт.
чеснок 2 зуб.
кориандр 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1.5 ч.л.
уксус 2 ч.л.
масло 50 мл.

931960 мин.810

Оливье ТВ Анастасия

12 апреля 2019, 11:52

капуста - 1 шт. (маленький вилок)
морковь - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
маринад (рассол):
вода - 1,5 л.
сахар - 120 г
соль - 1 ст.л.
подсолнечное раф. масло - 120 мл.
уксус 6% - 120 мл.

593115 мин.100

FooDee

16 ноября 2018, 15:13

на 1 кг. капусты:
1 морковь (150 гр)
1 болгарский перец (150 гр)
4 зубчика чеснока
для маринада:
600 мл. воды
60 г сахара
1 ст.л. соли (без горки)
70 мл. яблочного уксуса (6%)
3 лавровых листа
3 гвоздики
5 горошины душистого перца
10 горошин черного перца

Капустка - хрустка

4334101

magicfood

06 ноября 2018, 11:12

капуста – 3 кг
сахар – 150 г
масло подсолнечное – 200 мл.
морковь – 700 г
чеснок – 1-2 головки
уксус 9% - 1 ст.л.
соль ( не йодированная) – 2 ст.л.
вода – 1,5 л

Капуста на зиму

627340 мин.2501

ALLA

30 октября 2018, 20:16

капуста - 1,5 кг.
кипяток
свекла - 1 шт.
чеснок - 1 головка
лавровые листья - 6 шт.
перец горошком - 1 ч.л.
сушеные веточки укропа - 5-6 шт.
соль - 3-4 ст.л.

Капуста маринованная быстрого приготовления

438430 мин.504

Sveta Svetik

28 октября 2018, 20:02

капуста 1 кг.
морковь 2 шт.
вода 1 л.
уксус 10 ст.л.
сахар 12 ст.л.
масло 100 г
соль 2 ст.л.

Квашеная капуста на зиму

856835 мин.1001

Всегда Вкусно

24 октября 2018, 19:25

капуста - 2 кг.
морковь - 150 г
соль - 45 г

12687101

Annyshka_recepti

22 октября 2018, 14:17

капуста – 2 кг.
морковь – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
вода – 1 л.
сахар – 130 г
уксус 9 % - 130 г
растительное масло – 130 г
соль – 2 ст.л.

Маринованная цветная капуста на зиму

5700100

Ксюшина кухня

21 октября 2018, 10:30

цветная капуста - 800 г
морковь - 50 г
чеснок - 2 зубка
перец чёрный горошек - 15 шт.
перец душистый - 9 шт.
семена горчицы - 1 ч.л.
вода - 750 мл.
сахар - 50 г
соль - 35 г
уксус столовый - 40 мл.

Хрустящая квашеная капуста в банке на зиму

22939103

Annyshka_recepti

13 октября 2018, 15:11

капуста – 2,8-3,3 кг.
морковь - 2-3 шт.
лавровый лист – 2-3 шт.
душистый перец – 2 шт.
тмин - 0,5 ч.л. (по желанию)
соль – 2 ст.л.

Маринованная капуста быстрого приготовления с перцем и чесноком

59588109

Легко приготовить!

09 октября 2018, 09:20

капуста - 1,5 кг.
перец сладкий красный - 2 шт.
морковь - 1-2 шт. (200 гр)
чеснок - 1 головка
для маринада:
вода - 0,5 л.
сахар - 100 г (4 ст.л. с большой горкой)
соль крупная - 25 г (1 ст.л. с горкой)
растительное масло - 50 мл. (1/4 ст.)
уксус 9% - 110 мл. (1/2 ст.)

Капуста по-корейски

859315 мин.102

Наталья Калнина

08 октября 2018, 19:24

на 1 банку 3 л:
капуста – 1,5 кг.
морковь – 250 г
лавровый лист -2 шт.
черный перец горошком – 10 шт.
чеснок – 5-6 зубчиков.
для заливки:
вода – 1,2 литра
соль – 2 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
приправа для корейской моркови – 1 ст.л.
уксус 9% - 5 ст.л.

Квашеная капуста

1155720 мин.402

Другая Кухня

02 октября 2018, 08:19

капуста - 2 шт. ~4 кг.
морковь - 6 шт.
яблоки - 6-7 шт.
соль - 4 ст.л.

Капуста маринованная с болгарским перцем на зиму

9960102

Любимые Рецепты

19 сентября 2018, 16:15

капуста - 1 кг.
перец болгарский - 500 г
морковь - 300 г
чеснок - 2-3 зуб.
сахар - 0,5 ст.
соль - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 0,5 ст.
уксус 9% - 0,5 ст.
вода - 0,5 ст.

Капуста маринованная «пелюстка»

33229101

Anastasiya

25 декабря 2017, 16:18

капуста – 1.5 кг
свекла – 1-2 шт.
уксус 9% - 200 мл.
растительное масло – 100 мл.
чеснок – 5-7 зуб.
сахар – 120-150 г
соль – 2 ст.л.
перец душистый (горошек) – 4 шт.
гвоздика – 3 бутона.
лавровый лист - 3 шт.
вода – 1 литр.

363665 мин.800

Sveta Svetik

04 октября 2017, 08:39

капуста - 2.5 кг.
морковь - 400 г
вода - 2 л.
чеснок - 10 г
соль - 4 ст.л.
сахар - 2 ст.
уксус - 1 ст.
растительное масло - 1.5 ст.

Маринованная капуста

1679520 мин.110

Ох, и вкусно!

30 августа 2017, 20:21

1 средний кочан капусты
3 моркови
головка чеснока
10 шт. душистого перца горошком
лавровый листик
1,2 л. воды
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
2 ст.л. соли
1 ст.л. уксусной эссенции 70%
кусочек красного перца

44028720 мин.19188

tastyminute

13 октября 2016, 05:20

капуста белокочанная - 1 кг.
морковь - 1 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
для маринада:
вода - 500 мл
уксус (столовый 9%) - 6 ст.л.
сахар - 7 ст.л.
соль - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 80 мл.

Красная капуста на зиму

5377030 мин.11411

Алевтина

30 августа 2015, 19:49

на 3 литровую банку:
капуста - 1 шт.
свекла столовая небольшая - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
лавровый лист - 4 шт.
семена укропа - 1 ст.л.
корень хрена - 4 см.
вода - 1,5 л.
соль - 70 г
сахар - 70 г
душистый перец горошком - 4-5 шт.

Капуста маринованная с перчиком - в банке

1656381915

06angel

29 октября 2013, 20:24

капустa белокочанная
моркoвь (свекла)
лавровый лист (на банку) - 3-4 шт
перец черный (горошком на банку) - 8-10 шт
сахар (рассол, на 1 л. воды) - 4 ст.л.
соль (рассол, на 1 л. воды) - 2 ст.л.
уксус (70%, рассол, на 1 л. воды) - 2 ст.л.
перец красный жгучий (молотый, рассол, на 1 л. воды) - 1 ч.л.