Почти, что печёнка (но не совсем)

Ингредиенты

• 1 небольшая луковица,
• 4 крутых яйца,
• 0,5 ст. толчёных грецких орехов,
• 0,5 ст. консервированного горошка,
• растительное масло для жарки,
• соль
• перец.
• для украшения:
• половинки очищенных грецких орехов.

Информация о рецепте

• Кухня:Еврейская
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5829
• Понравилось:62
• Автор:lilija49
• Создан:27 октября 2008, 23:25
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Режем лук мелкими кубиками, пассеруем до золотистого цвета. Измельчаем яйца и горошек, хорошенько смешиваем с остальными продуктами (можно в комбайне). Перед подачей скатываем шарики размером с грецкий орех, кладём в бумажные розетки и втыкаем в каждый шарик половинку грецкого ореха.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вариант:Можно заменить луковицу половиной пакета сухого жаренного лука, но тогда обязательно добавить 1 ч. ложку майонеза. Как ни странно, но по вкусу печёночный паштет, хотя с печёнкой даже рядом не лежало!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты