Форель с сухофруктами

Ингредиенты

• форель - 1 кг
• морковь - 1 шт.
• луковица - 1 шт.
• грецкие орехи, изюм, чернослив, курага по 100-150 г.
• растительное масло - 3 ст. л
• соль
• перец или любая приправа для маринования (vegeta)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:7
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6448
• Понравилось:24
• Автор:lola45
• Создан:03 ноября 2008, 17:54
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Форель порезать на порционные куски посыпать солью, перцем или приправой и оставить на 10 минут в форме для запекания.

Лук и морковь обжарить и добавить туда измельченные орехи и сухофрукты. Все перемешать и выложить сверху на рыбу.

Запекать в духовке 20-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусная рыбка и готовить просто. Правда в основном рецепте указана семга. Сухофрукты с орехами были съедены как гарнир.

Популярные категории рецептов