Фаршированный багет от sweta1
Ингредиенты
- булочки-багеты 4 шт.
- сметана 100 г
- сыр натёртый 80 г
- помидор,
- оливки 10 шт.
- базилик,
- веточка розмарина,
- кедровые орешки 1-2 ст.л.
- перец,
- салями 100 г
- масло сливочное.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:4
- Сложность:Не определен
- Просмотров:18753
- Понравилось:86
- Автор:sweta1
- Создан:06 ноября 2008, 22:53
- Каталоги:Выпечка Пицца
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый вечер!
Советую вам приготовить такие багеты,очень вкусно!
Изобретала их на скорую руку и из того,что было...
Разогреваем духовку до 180°.
Филетируем помидор,снимаем кожицу и удаляем семена
(опустим на минутку в кипяток,затем легче снять кожицу),
нарезаем тоненькими колечками оливки.
Промоем зелень,нам нужны только листики.
В ёмкости смешиваем сметану и натёртый сыр,
разделим эту смесь пополам.
В первую часть добавим порезанный кубиками помидор
и оливки,поперчим.
Добавим порезанные листики базилика, первая начинка готова.
Во вторую часть сырной смеси добавим порезанную кубиками салями и розмарин.
Надрежем багеты аккуратно наискосок на 7 частей,
в крайний надрез положим тонкий кусочек слив.масла,
в следующий-одну из начинок,так,чередуя,
промазываем все багеты.
Те,что начинены помидорно-оливковой смесью,
посыпаем кедровыми орешками.
Отправляем в духовку на среднюю полочку на 10-15 минут,готово!
Разрезаем каждый багет на 2-3 части или подаём целиком!
Приятного аппетита!!!