Салат из кольраби с пармезаном под бальзамическим соусом.

Ингредиенты

• 1 кочан кольраби (400 г)
• 50 г тертого сыра пармезан
• 3 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• морская соль .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8489
• Понравилось:58
• Автор:bart
• Создан:10 ноября 2008, 15:44
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Кольраби очистить и натереть на мелкой терке. Посыпать тертым пармезаном и посолить.

Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом до однородной консистенции. Заправить салат. Украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Своеобразный вкус знакомой капусты, сыра и бальзамико прямо скажу - неплох.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты