Банановое сорбе

Ингредиенты

• бананы спелые - 3 шт.
• сок 1 мандарина
• 1/2 сока лимона
• 50 г сахара
• 70 мл. воды
• 150 мл. сливок 33%

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10165
• Понравилось:63
• Автор:fanny
• Создан:16 ноября 2008, 17:32
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт мало отличается от оригинала, только главный ингредиент другой, отсюда и поправки на сахар.

Кипятить воду и сахар минут 5, остудить.

Бананы (у меня были крупные, иначе можно взять 4 штуки)очистить от кожуры и порезать на кусочки, перемолоть блендером, смешать с сахарным сиропом, лимонным и мандариновым соком. Поставить в морозилку на несколько часов периодически перемешивать.

Добавить к полученной замороженной массе сливки,(я их поменьше взяла, потому что бананы более мягкие по вкусу, чем киви), взбить блендером и поставить в морозилку минимум на полчаса. (Лучше на пару часов)

Банановое сорбе более сладкое. Моему мальчику кивовое больше понравилось.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты