Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком

Ингредиенты

• мясо вырезка-около 1 кг.(лопаточная часть)
• картофель - кол-во по желанию,у меня чуть больше кг.
• сыр с плесенью с базиликом-150-200 г
• кокосовое молоко - 150 г
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10218
• Понравилось:50
• Автор:колька
• Создан:18 ноября 2008, 23:18
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо разрезать гармошкой,кто называет этот способ "книжкой".мясо поперчить и посолить.В разрезы положить сыр ломтиками.

В форму налить кокосовое молоко, в него положить мясо,а вокруг картошку.

Картошку предварительно в миске посолила и смазала майонезом,чтобы после запекания не была суховатой.

Запекать мин 40.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мясо получилось нежным, что называется "тает во рту".Пикантно с таким сыром,базилик не моя любимая "зелень",но такое сочетание очень понравилось. К нему сделала капустку с морковью по корейски. Прошу к столу!надеюсь кому то рецепт пришелся по душе.

Популярные категории рецептов