Утка с яблоками и лимоном

Ингредиенты

• утка 1шт
• лимон 1 шт
• яблоко 2 шт
• мед 1 ст.л.
• приправа для курицы 1 пакетик
• растит масло 1 ст.л.
• соль
• на гарнир :
• картофель 10 шт. средних
• лук 2 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:60513
• Понравилось:39
• Автор:dushka71
• Создан:22 ноября 2008, 01:55
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Утку помыть и обсушить, натереть солью. Смешать мед, сок половины лимона, раст.масло, соль, приправу для курицы. Этой смесью обмазать утку и сверху и внутри. Яблоки нарезать дольками, вторую половину лимона полу кружками и заложить в утку. Завернуть птичку в пергамент, и на противень в разогретую до 200 градусов духовку . Через 1,5 часа достать, развернуть и разложить вокруг нарезанный дольками картофель и лук крупными полукольцами. Снова отправить в духовку минут на 30-40, но уже не заворачивая пергамент. Время от времени доставать и перемешивать картофель. Вот и всё! Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Утка конечно хороша получилась, но картошечка еще лучше!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты