Праздничное жаркое

Ингредиенты

• мясо свинина или говядина
• грибы
• лук репчатый
• перцы болгарские
• морковь
• картошка
• чеснок
• петрушка
• кинза
• сахар
• соль
• паприка
• чёрный перец
• мясной или куринный бульон
• томатная паста

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:11212
• Понравилось:46
• Автор:basar
• Создан:22 ноября 2008, 22:37
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать кубиками, обжарить.

Отдельно обжарить нарезанную кубиками картошку.

Отдельно обжарить лук нарезанный полукольцами, добавить 1-2 порезанных зубчика чеснока, порезанную соломкой морковь, перцы (соломкой), грибы(пластинками).

Смешать всё в глубокой посуде налить бульон, добавить томатной пасты и оставить на огне до готовности.

За 10 мин до готовности добавить соль, сахар, перец, паприку.

Готовое горячее блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.

Популярные категории рецептов