Запеканка "кантри"

Ингредиенты

• 400 г брюссельской капусты ( у меня замороженая)
• 400 г помидорок черри
• 600 г шампиньонов
• 350 г мясного фарша
• 6 яиц
• 2 ст.л. муки
• зелень
• 200 мл. сливок
• 350 г твердого сыра
• специи, растительное масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5878
• Понравилось:57
• Автор:mu-shu
• Создан:26 ноября 2008, 20:40
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

грибы обжаривать, пока не выпарится вода

брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде 10мин

фарш заправить специями, добавить 1 яйцо, сформировать шарики. запекать в духовке 15мин, потом под грилем еще 5мин.(если гриля нет , то 20мин в духовке)

выложить на противень помидоры, капусту, грибы, мясные шарики.

яйца взбить, добавить специи, муку, сливки и зелень. Хорошо перемешать залить этой смесью овощи, поставить запекать на 15мин. Достать посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10мин.

резать на кусочки лучше когда немного остынет.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов