Курица маринованная в молоке и соевом соусе

Ингредиенты

• курица,
• молоко,
• соевый соус,
• 1 крупная морковь,
• 1-2 зубочка чеснока,
• 3 десертных ложки майонеза
• соль,
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:48155
• Понравилось:31
• Автор:lilija49
• Создан:29 ноября 2008, 15:44
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Я взяла 4 окорочка, залила их смесью из 500 гр. молока и 250 гр. соевого соуса, на ночь оставила мариноваться в холодильнике.

Морковь нужно натереть на тёрке, (у меня с этим справился процессор).

Чеснок измельчить в чеснокодавилке,слегка посолить.

Добавить 3 дессертных ложки майонеза.

Всё перемешать.

Курицу обжарить с двух сторон на сковороде.

Потом сверху выложить тёртую морковь, накрыть крышкой и довести до готовности.

На гарнир больше всего подойдёт рис.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот рецепт я подсмотрела в "Смаке" у Макаревича и хотя "Смак" давным давно ведёт Ванечка Урганд, но у нас по ОРТ стали повторять старые передачи и в одной из них своим секретом поделилась Инна Маликова.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты