Свиное филе жареное в свежем хлебе

Ингредиенты

• свинина - 1 кусок (филе)
• перец - пару щепоток (лучше свеже-молотый)
• соль - пару хороших щепоток
• тимьян - 1 пучек (еще его называют – чабрец)
• тесто ржаного хлеба - 120 г (можно так-же использовать предложенный мною вариант рецепта - кислосладкий хлеб по-латышски с морковью и тмином !!)

Информация о рецепте

• Кухня:Латышская
• Время:180 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6291
• Понравилось:57
• Автор:sergejs zinovatnijs
• Создан:02 декабря 2008, 19:43
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Берем свиное филе, перчим, солим и посыпаем вокруг нарезаными листиками тимиана (чабреца). Затем делаем из хлебного теста продолговатый коровайчик и в середину помещаем свиное филе. Филе должно находиться в середине каравая и до поры, до времени не выглядывать :) Далее выпекаем как обычный хлеб. Получается очень вкусным, поскольку мясо отдает свои соки, которые впитывает в себя хлеб. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Приготовить блюдо по этому рецепту можно только в том случае, если Вы сами приготовите или у вас есть тесто для выпечки хлеба!

Популярные категории рецептов