Оладьи с цитрусовым соусом

Ингредиенты

• для теста:
• 7-8 ст.ложек муки
• 1 яйцо
• 180 мл. воды
• 5 ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. соды
• щепотка соли
• 1 ст.л. раст. масла
• для соуса:
• 1/2 лимона
• 1/2 грейпфрута
• 1 апельсин
• 3 ст.л. сахара
• 1 ст.л. мёда

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4138
• Понравилось:27
• Автор:petrovapv
• Создан:02 декабря 2008, 19:50
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Муку смешиваем с яйцом, водой, сахаром, солью, растительным маслом.Добавляем соду(погасить).

На разогретой сковороде выпекаем оладьи.

Соус:

Очищаем от кожуры и плёнок апельсин, грейпфрут и лимон, мелко режем.Отправляем на сковородку, засыпаем сахаром. Когда закипит, добавляем мёд. Увариваем на половину.

Оладьи подаём с горячим соусом!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Соус получился очень вкусный, кисло-сладкий, с лёгкой горчинкой грейпфрута. Муж умял за 2 минуты!

Популярные категории рецептов