Вход | Регистрация
petrovapv
Рейтинг активности: 23.27
Пол: Женский
День рождения: 12 декабря 1987
Город: Калининград
Регистрация: 29.10.2008 22:49
Последний визит: 04.09.2010 06:37
Сиреневый торт для любимой сестрёнки!
коржи:
6 яйц
2/3 ст. сахара
1 банка сгущенки
200 г сметаны
4 ст.л. подсолнечного масла
2 ст. муки (без горки)
разрыхлитель
ванилин
первая начинка:
черешня без косточек-1 ст.
йогурт вишнёвый - 4 ст. чика (по 100 г)
желатин-1 ч.л.
вторая начинка:
клубника-1 ст.
желе клубничное-1 пакетик+ ст. воды
сливки 35 %-250 г.
желатин 1 ч.л.
для пропитки-сок от ягод
для украшения-мастика
Каталог: Торты
8703122856
коржи:
6 яйц
2/3 ст. сахара
1 банка сгущенки
200 г сметаны
4 ст.л. подсолнечного масла
2 ст. муки (без горки)
разрыхлитель
ванилин
первая начинка:
черешня без косточек-1 ст.
йогурт вишнёвый - 4 ст. чика (по 100 г)
желатин-1 ч.л.
вторая начинка:
клубника-1 ст.
желе клубничное-1 пакетик+ ст. воды
сливки 35 %-250 г.
желатин 1 ч.л.
для пропитки-сок от ягод
для украшения-мастика
Салат "нежное удовольствие"
куриное филе отварное - 400 г.
ананас консервированный - 1 банка
чернослив без косточек - 1/2 ст.
грецкие орехи - 1/2 ст.
майонез
сметана
для украшения:
красный перец
ананас
огурец
Каталог: Салат с огурцами и черносливом
816744486
куриное филе отварное - 400 г.
ананас консервированный - 1 банка
чернослив без косточек - 1/2 ст.
грецкие орехи - 1/2 ст.
майонез
сметана
для украшения:
красный перец
ананас
огурец
Торт "косметичка для маленькой модницы"
для бисквита:
5 яиц
150 г сахара
150 г муки
2 ст.л. какао
1/2 ч.л. разрыхлителя
для пропитки:
вода-30 мл.
сахар-2 ст.л.
кофе раст.-1 ч.л.
для крема:
сливочное масло -200 г
вар. сгущёнка-1 б.
арахис жареный дроблёный-3 ст.л.
для молочно-сахарной мастики:
сухое молоко(молочноя смесь)-300 г
сахарная пудра-300 г
сгущёнка
пищевые красители
Каталог: Торты
12112173106
для бисквита:
5 яиц
150 г сахара
150 г муки
2 ст.л. какао
1/2 ч.л. разрыхлителя
для пропитки:
вода-30 мл.
сахар-2 ст.л.
кофе раст.-1 ч.л.
для крема:
сливочное масло -200 г
вар. сгущёнка-1 б.
арахис жареный дроблёный-3 ст.л.
для молочно-сахарной мастики:
сухое молоко(молочноя смесь)-300 г
сахарная пудра-300 г
сгущёнка
пищевые красители
Праздничные кексы с ароматом лимона и корицы
яйца-2 шт.
мука
масло слив.-50 г.
разрыхлитель-1/2 пакетика
соль-щепотка
сахар-3 ст.л. + 1 ст.л.
корица-1/2 ч.л.
лимон-1/2
изюм-1 горсть
кондитерская посыпка
Каталог: Кексы и маффины
713330 мин.71026
яйца-2 шт.
мука
масло слив.-50 г.
разрыхлитель-1/2 пакетика
соль-щепотка
сахар-3 ст.л. + 1 ст.л.
корица-1/2 ч.л.
лимон-1/2
изюм-1 горсть
кондитерская посыпка
"янтарная" пасха из янтарного края!
творог (сухой)-600 г
масло слив.-200 г.
сахар-200 г.
сметана-80 г.
яйца-2 шт.
курага-100 г.
изюм-100 г.
ванилин
украшение:
изюм
кондитерская посыпка
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1216962556
творог (сухой)-600 г
масло слив.-200 г.
сахар-200 г.
сметана-80 г.
яйца-2 шт.
курага-100 г.
изюм-100 г.
ванилин
украшение:
изюм
кондитерская посыпка
Крашенки (пасхальные яйца)
яйца куриные
для окраски понадобятся
пищевые красители
толстые нитки
плотная фольга
тонкий скотч
чулок
Каталог: Из сыра и яиц
1096911549
яйца куриные
для окраски понадобятся
пищевые красители
толстые нитки
плотная фольга
тонкий скотч
чулок
"яйца фаберже"
скорлупа куриных яиц (у меня 11 шт. )
желатин-2 ст.л.
кипячёная вода- 1 ст.
бульон-1 ст.
морковь-1 маленькая
язык говяжий-1 шт.
кукуруза-1 маленькая банка
петрушка-1 пучок
маринов. корнишоны- 6-7 шт.
перепелиные яйца-4 шт.
Каталог: Заливное
8775112549
скорлупа куриных яиц (у меня 11 шт. )
желатин-2 ст.л.
кипячёная вода- 1 ст.
бульон-1 ст.
морковь-1 маленькая
язык говяжий-1 шт.
кукуруза-1 маленькая банка
петрушка-1 пучок
маринов. корнишоны- 6-7 шт.
перепелиные яйца-4 шт.
Тортик для вики
коржи:
мука-400 г
сахар-300 г
яйца-6 шт
масло сливочное-250 г
какао-3 ст.л.
валилин
разрыхлитель
крем:
сливочное масло -400 г
варёная сгущёнка-1 банка
пропитка:
коньяк-3 ст.л
вода(кипяток)-3 ст.л.
сахар-1 ст.л.
мастика:
сахарная пудра-1 ст.
сухое молоко (детская молочная смесь) -1 ст.
сгущёнка-около 2/3 банки
пищевые красители
Каталог: Торты
647514363
коржи:
мука-400 г
сахар-300 г
яйца-6 шт
масло сливочное-250 г
какао-3 ст.л.
валилин
разрыхлитель
крем:
сливочное масло -400 г
варёная сгущёнка-1 банка
пропитка:
коньяк-3 ст.л
вода(кипяток)-3 ст.л.
сахар-1 ст.л.
мастика:
сахарная пудра-1 ст.
сухое молоко (детская молочная смесь) -1 ст.
сгущёнка-около 2/3 банки
пищевые красители
Песочное печенье с киви
мука-1.5 ст.
масло слив.-150 г
сахар-1/3 ст.
яйцо-1 шт.
сода-щепотка
киви-4-5 шт.
Каталог: Печенье
1099912139
мука-1.5 ст.
масло слив.-150 г
сахар-1/3 ст.
яйцо-1 шт.
сода-щепотка
киви-4-5 шт.
Шоколадное печенье с повидлом
мука-1.5 ст.
масло слив.-150 г
сахар-1/3 ст.
яйцо-1 шт.
сода-щепотка
какао- 1.5 ст.л.
повидло яблочное-1 ст.
Каталог: Печенье
846811540
мука-1.5 ст.
масло слив.-150 г
сахар-1/3 ст.
яйцо-1 шт.
сода-щепотка
какао- 1.5 ст.л.
повидло яблочное-1 ст.
Пироженное йогуртовое
печенье сливочное 150 г
масло сливочное-40 г
вода -1/3 ст.
сахар-4 ч.л.
йогурт фруктовый 3,5 %(у меня с киви)-350 г.
желатин-2 ч.л. (+ 100 г воды)
немного какао и сахарной пудры
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
518842060
печенье сливочное 150 г
масло сливочное-40 г
вода -1/3 ст.
сахар-4 ч.л.
йогурт фруктовый 3,5 %(у меня с киви)-350 г.
желатин-2 ч.л. (+ 100 г воды)
немного какао и сахарной пудры
Закусочные эклеры
для теста:
мука-1 ст.
яйца-4 шт
сливочное масло -70 г
вода-1 ст.
соль-1/3 ч.л.
для начинки:
мягкий плавленный сыр-250 г
печёночный паштет-100 г
для украшения:
зелень
сыр тёртый
Каталог: Мясные
1968413979
для теста:
мука-1 ст.
яйца-4 шт
сливочное масло -70 г
вода-1 ст.
соль-1/3 ч.л.
для начинки:
мягкий плавленный сыр-250 г
печёночный паштет-100 г
для украшения:
зелень
сыр тёртый
Плов с курицей и индейкой
рис (лучше пропаренный)-400 г
индейка-300 г
курица-2 бёдрышка
морковь крупная-3-4 шт.
растительное масло
куркума(индийский шафран)
барбарис(по желанию)
соль, вода
Каталог: Плов из индейки
1420653435
рис (лучше пропаренный)-400 г
индейка-300 г
курица-2 бёдрышка
морковь крупная-3-4 шт.
растительное масло
куркума(индийский шафран)
барбарис(по желанию)
соль, вода
Шоколадные конфеты ассорти
молочный шоколад-200 г
белый шоколад-100 г
вишня(замороженная без косточек)-100 г
кешью-100 г
грецкие орехи -50 г
Каталог: Десерты из шоколада
931511549
молочный шоколад-200 г
белый шоколад-100 г
вишня(замороженная без косточек)-100 г
кешью-100 г
грецкие орехи -50 г
Оладьи с варёной сгущёнкой
мука-250 г.
яйцо- 1 шт.
молоко тёплое-350 мл.
сахар-1 ст.л
соль- щепотка
сода-1/2 ч.л.
сгущёнка варёная-1/2 банки
растительное масло для жарки
Каталог: Блины
4296350 мин.11546
мука-250 г.
яйцо- 1 шт.
молоко тёплое-350 мл.
сахар-1 ст.л
соль- щепотка
сода-1/2 ч.л.
сгущёнка варёная-1/2 банки
растительное масло для жарки
Салат ёжик
картофель отварной-2шт
яйца варёные-2шт
шампиньоны маринованные-1/2 банки
язык отварной(курица, говядина)-200 г
зелень-1 пучок
маслины-1 банка
маринованные огурцы-4 шт.
майонез
Каталог: Салат ежик
1547154996
картофель отварной-2шт
яйца варёные-2шт
шампиньоны маринованные-1/2 банки
язык отварной(курица, говядина)-200 г
зелень-1 пучок
маслины-1 банка
маринованные огурцы-4 шт.
майонез
Свинина, запечёная в духовке
свинина-1 кг
огурцы маринов.-5-6 шт.
шампиньоны маринов.-150 г.
сыр твёрдый-150 г
майонез, зелень, чеснок
соль, специи-
Каталог: Блюда из мяса
1214960 мин.61353
свинина-1 кг
огурцы маринов.-5-6 шт.
шампиньоны маринов.-150 г.
сыр твёрдый-150 г
майонез, зелень, чеснок
соль, специи-
Детский тортик (можно даже аллергикам)
компот из сушёных яблок и чернослива
8 печенек "сластёна"(можно заменить спецеальным детским)
1 свежее яблоко
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
799730 мин.11648
компот из сушёных яблок и чернослива
8 печенек "сластёна"(можно заменить спецеальным детским)
1 свежее яблоко
Рафаэлки
сырки плавленные -2 шт(по100 г.)
крабовые палочки-100 г.
укроп-1 пучок
грецкие орехи-4-5 шт(или любые другие орехи)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
635920 мин.12153
сырки плавленные -2 шт(по100 г.)
крабовые палочки-100 г.
укроп-1 пучок
грецкие орехи-4-5 шт(или любые другие орехи)
Торт без выпечки "roládový"
1 бисквитный шоколадный рулет
1 бисквитный ванильный кекс
для йогуртового крема:
йогурт фруктовый - 3 ст. (по 125 г)
творог - 100 г
желатин - 15 г
для сметанного крема:
сметана 20% - 350 г
творог - 100 г
ванилин - 1,5 г
желатин - 15 г
сахар - 3 ст.л.
для пропитки кекса:
сахар - 2 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л
для украшения:
шоколад - 100 г
мандарины - 2 шт.
сливочное масло - 50 г
сметана-1 ч.л.
Каталог: Торты без выпечки
634890 мин.83968
1 бисквитный шоколадный рулет
1 бисквитный ванильный кекс
для йогуртового крема:
йогурт фруктовый - 3 ст. (по 125 г)
творог - 100 г
желатин - 15 г
для сметанного крема:
сметана 20% - 350 г
творог - 100 г
ванилин - 1,5 г
желатин - 15 г
сахар - 3 ст.л.
для пропитки кекса:
сахар - 2 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л
для украшения:
шоколад - 100 г
мандарины - 2 шт.
сливочное масло - 50 г
сметана-1 ч.л.
Оладьи с цитрусовым соусом
для теста:
7-8 ст.ложек муки
1 яйцо
180 мл. воды
5 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
1 ст.л. раст. масла
для соуса:
1/2 лимона
1/2 грейпфрута
1 апельсин
3 ст.л. сахара
1 ст.л. мёда
Каталог: Блины
411730 мин.11027
для теста:
7-8 ст.ложек муки
1 яйцо
180 мл. воды
5 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
1 ст.л. раст. масла
для соуса:
1/2 лимона
1/2 грейпфрута
1 апельсин
3 ст.л. сахара
1 ст.л. мёда
Слоёные пирожки с ветчиной и яйцом
тесто слоёное-500 г
ветчина(колбаса, отварная курица-на ваш вкус)-250 г
яйца варёные -2 шт.
сыр плавленный(у меня "дружба")-150 г
яйцо сырое-1 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
834311747
тесто слоёное-500 г
ветчина(колбаса, отварная курица-на ваш вкус)-250 г
яйца варёные -2 шт.
сыр плавленный(у меня "дружба")-150 г
яйцо сырое-1 шт.
Инструменты
Как замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноИлья ЗахаровМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Натуральный кетчуп на зиму
Баклажановый дип с мятой
Помидоры с лимонной кислотой на зиму
Кабачковая икра с майонезом на зиму
Заготовка для "оливье" на зиму
Сырно-чесночные гренки
Цукини в пармeзаново-миндальной панировке
Баклажаны как шашлык на зиму
