Картошка с свиным бедром и маслинами

Ингредиенты

• 1 кг. картошки в мундире
• 400 г свиного бедра
• 150 г сметаны
• 3 яйца
• 100 г твёрдого сыра
• 3 л. растительного масла
• 1 ч.л. муки
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8888
• Понравилось:42
• Автор:maleta
• Создан:03 декабря 2008, 23:36
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свиное бедро посолим,поперчим.Посыпать мукой и с каждой стороны обжарить.

Теми соками которые остались из мяса при жарке,смажем противень в котором будем запекать,нарежем картошку кругами-выложим,мясо порезать ,и посыпать маслинами без косточек.

Яйцо взбить с сметаной и натёртым сыром.Этой смесью залить картошку.Картошку запекать 30 мин. на 200*С.

Популярные категории рецептов