Запечённые тефтели на ананасе

Ингредиенты

• 1 банка консервированного ананаса в лёгком сиропе, порезанного кольцами
• 500 г фарша из нежирной свинины (заменила индюшатиной)
• 2 зубчика чеснока, мелко порубленных
• 1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности
• 1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
• 2 ломтика белого хлеба размоченного в молоке
• 1 яйцо
• 3 ст.л. зелени петрушки, мелко порубленной
• 1 ч.л. коричневого сахара
• 2 ст.л. соевого соуса
• перец чёрный молотый
• для подачи:
• сладкий чили соус
• 100 г густого йогурта

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5690
• Понравилось:47
• Автор:lilija49
• Создан:04 декабря 2008, 18:47
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить фарш для тефтелей смешав: мясо, лук, чеснок, яйцо, тёртое яблоко и молотую овсянку, зелень, сахар, соевый соус и специи для мясного фарша.

Разогреть духовку до 180*

На противень выложить обсушенные бумажным полотенцем кольца ананаса.

Сделать небольшие тефтели и выложить их в центр ананасных колец.

Запекать 20-30 минут до готовности тефтелей .

В начале запекания можно на 10 минут прикрыть противень фольгой.

Подавать со сладким соусом чили и йогуртом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты