Просто клюквенный кисель

Ингредиенты

• 250 г клюквы (1,5 - 2 ст. )
• 3/4 ст. сахара
• 1,5 литра воды + 0,5 ст. воды для крахмала
• 4 ст.л. крахмала (без горки)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:150914
• Понравилось:44
• Автор:sarahmcleod
• Создан:05 декабря 2008, 17:10
• Каталоги:Безалкогольные напитки Напитки 

Пошаговый рецепт приготовления

Размять клюкву (я это делала в блендере), отжать сок

Отжимки залить 1,5 литрами воды и поставить варить минут на 15

Отвар процедить

Положить сахар и вновь довести до кипения

Крахмал развести холодной водой, влить тонкой струйкой, помешивая, чтобы не образовались комки

Влить клюквенный сок и сразу выключить

Сверху можно немножко посыпать сахарным песком, чтобы не образовалась пенка

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Захотелось чего-нибудь из детства, без консервантов, красителей и ароматизаторов, идентичных натуральным... Получилось вкусно

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты