Вход | Регистрация
Кисло-сладкие огурчики
Приготовьте кисло-сладкие огурчики! Вам понадобятся огурцы, литра воды, сахар, соль, уксусная эссенция, семя горчицы, лавр, перец, чеснок и укроп.
Пошаговый рецепт приготовления
Кончики у огурчиков срезаем,замачиваем в воде на 2-3 часа.В это время стерилизуем банки.В подготовленные банки кладём семя горчицы,лавр,перец-горошек,чеснок,укроп.Плотненько укладываем огурчики.Всё это заливаем кипятком,даём постоять 10 минут.Через 10 минут сливаем в кастрюлю.Добавляем туда соль ,сахар-кипятим.В банку высыпаем перец и уксус,заливаем рассолом и укутываем до полного остывания.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я понимаю,что со своим рецептом не вовремя.Но хочу выразить огромную благодарность Lgrant (Лена) за такие наивкуснейшие огурцы.В позапрошлом году я увидела этот рецепт и сделала,но сдела мало банок,а в этом году ошибку свою исправила.О чём не жалею.Вкус у огурцов очень напоминает консервированные магазинные.Чуть островат.Если кому захочется -попробуйте.Не пожалеете.И пусть не смущает большое кол-во сахара и уксуса.
Леночка,огромное СПАСИБО!!!!!Все наши родственники и друзья остались в восторге .
Рецепт замечательный! А сколько семени горчицы положить в банку?
Здравствуйте по вашему рецепту банки взовались у меня. И очень соленые.