Капуста цветная в кляре

Ингредиенты

• цветная капуста 1 кочанчик
• яйца 2 шт.
• молоко 4 ст.л.
• сыр 100 г
• сухари панировачные
• масло для жарки
• соль
• перец(у меня смесь 4 перцев)
• приправа(у меня "пряные травы")

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:18556
• Понравилось:43
• Автор:gingerk@te
• Создан:08 декабря 2008, 21:46
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту разделить на соцветия и отвароить в подсоленной воде до полуготовности.Откинуть на друшлаг, дать воде стечь.

Яйца взбить,добавить молоко,соль,перец,приправы,хорошенько перемешать.

КАждое соцветие капустки по отдельностьи опустить в яично-молочную смесь,затем обвалять в сухарях и обжарить на сковороде до золитостой корочки.

Обжаренну капустку выложить в форму, сверху посыпать тертым сыром и запечь до румяной корочки сыра.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты