Форель запечённая в фольге

Ингредиенты

• форель
• 1 крупный зубок чеснока
• 1/2 пучка петрушки
• 1/2 пучка укропа
• несколько веточек мяты
• несколько веточек тархуна
• 2 лавровых листка
• 40 г сливочного масла
• 1/2 лимона
• молотый перец
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11466
• Понравилось:40
• Автор:lilija49
• Создан:08 декабря 2008, 22:06
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Форель почистила,удалила внутренности и жабры.

Сбрызнула лимонным соком, присолила, приперчила.

В брюшко положила дольку чеснока, разрезанную пластинами, пару листиков лаврушки, петрушку, укроп, тархун и мяту. Добавила кусочек сливочного масла.

Завернула в фольгу и отправила в духовку на 40 мин. Запекала её при t 180*, за 10 мин. до окончания фольгу сдёрнула и вот, что у меня получилось.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я рыбу вообще-то не люблю, но форель это же не рыба, это - песня!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты