Запеканка с творогом
Ингредиенты
- творог(домашний) - 500 г
- яйца - 3-4 шт.
- рис - 100 г
- курага - 50 г
- изюм - 50 г
- сметана - 3 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- соль - щепотка
- ванильный сахар 1 пакетик
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5123
- Понравилось:25
- Автор:iren_
- Создан:10 декабря 2008, 21:20
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваю рис до готовности,промываю,откидываю на дуршлаг чтобы стекла вода.Потом в отдельной посуде смешиваю творог,рис,яйца,сахар,соль,ванильный сахар,изюм и курагу(курагу режу кусочками,но если кому-то нравится целая тоже неплохо)Всё это тщательно перемешиваю.Потом беру противень или сковородку смазываю её подсолнечным маслом или маргарином, выкладываю всю получившуюся массу,разравниваю её чтоб было ровно,а сверху смазываю сметаной и в нагретую духовку (150-180*),примерно на 30-40минут.Смотрю, как начнёт зарумяниваться сверху значит готова.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Запеканка делается очень быстро и получается вкусная.Вместо риса я иногда добавляю вермишель мелкую,но от этого вкус ни чуть не хуже.Так что если кто-то приготовит не пожалеет - очень вкусно.Приятного аппетита!