Мясные „улитки“ в слоёном тесте.

Ингредиенты

• слоёное тесто 1 пласт. 275 г
• мясной фарш 250 г
• свежая тыква 200 г
• лук 1 шт.
• чеснок 1 зубчик,
• соль
• перец,
• петрушка свежая,
• тёртый сыр (emmentaler) 3 столовой ложки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12914
• Понравилось:76
• Автор:panama
• Создан:12 декабря 2008, 17:10
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш смешать с солью, перцем, мелко рубленным луком и чесночком.

Тыкву натереть на крупной тёрке, и подмешать к фашу. Начинку выложить тонким слоем по всей поверхности слоёного теста.

Петрушку крупно порезать и посыпать на фарш.

Закатать тесто в тугой рулет и нарезать на шайбы 4-5 см толщиной.

Тёртый сыр насыпать в блюдце и макнуть "улитки" с однoй строны среза.

Посадить на противень.

Выпекать при 180-200°C 30 минут.

Guten Appetit!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты