Слоёный яблочный пирог от flower84

Ингредиенты

• слоёное тесто бездрожжевое 400 гр
• яблоки 2-3шт
• изюм 100 гр
• сахар 3-4 ст.л
• желток 1шт
• корица для посыпки
• подсолнечное масло (для смазки протвиня)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6108
• Понравилось:40
• Автор:flower84
• Создан:19 декабря 2008, 02:34
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Раскатываем тесто одним большим квадратом (у меня магазинное, я соединила 2 пластины в одну)

Очищаем яблоки от кожуры, мелко нарезаем. Изюм ненадолго замачиваем если твёрдый (у меня был мягенький, даже не пришлось замачивать)

На средину теста выкладываем яблоки равномерным слоем,посыпаем сахаром и изюмом.

Не покрытое яблоками тесто ножом нарезаем полосочками (на фото будет более понятно =) и чередуем полосочки с каждого края для того, чтобы накрыть начинку и создать форму пирога =)

Выпекаем в духовке минут 30 при 200С. Минут за 5-10 до готовности смазать верхнюю часть пирога желтком и посыпать корицей.

Приятного аппетита! =)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов