Колобки 2 в 1

Ингредиенты

• 0,5 кг. куринных желудочков
• 4 крупных отварных картофеля в одежде
• 1 головка лука
• 1 сырое яйцо
• соль и перец
• сухари панировочные
• яйца сырые для обмакивания колобков(у меня ушло 2 шт. )
• масло растительное много для фритюра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5990
• Понравилось:68
• Автор:izumrud
• Создан:19 декабря 2008, 22:31
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

желудочки помыть,обработать и перекрутить на мясорубке

картошку и лук очистить

и тоже перекрутить на мясорубке

добавить яйцо и специи

всё хорошо перемешать

из этого фарша накатать колобков(1 колобок-1 полная чайная ложка)

поставить масло в сотейнике нагреваться

2 яйца разбить в миску и взбить венчиком

сухари насыпать в миску

колобки обмакиваем в яйце

обваливаем в сухарях и обжариваем во фритюре до золотистого цвета

Вот и всё!!!ГОТОВО!!!Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов