Рулет мясной уникальный

Ингредиенты

• филе свинины -500 гр
• филе курин.-200 гр
• сушен.баклажан(молотый)
• сыр мягкий -100 гр
• морковь -1шт
• горошек консерв.-2 ст.л.
• лук -1гол.
• яйца -2 шт.
• перья зелёного лука

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6258
• Понравилось:86
• Автор:antonov-081971
• Создан:24 декабря 2008, 22:47
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

РУЛЕТ УКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ:

1)Филе свинины нарезаем пластом 1,5см.,отбиваем,сверху посолить,поперчить смесью перцев,посыпать сушеным майораном.

2)смазать мягким сыром.

3)морковь порезать тонкими кольцами.

4)филе курицы отварить в подсол.воде,остудить,порезать соломкой,посыпать суш.баклажаном.

5)посыпать горошком.

6)лук порезать тонкими кольцами.

7)яйца отварные порезать кольцами.

8)порезать перья зелёного лука.

Сворачиваем мясо рулетом,заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку при t-200гр.на 70мин.

Подаём к столу нарезав тонкими ломтиками.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов