Кексы "зимний ангел""

Ингредиенты

• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 ст. кефира
• 125 г маргарина
• 0,5 ст. кураги
• 0,5 ч.л. цедры мандарина
• 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
• 1,5 ст. муки
• сахарная пудра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:44670
• Понравилось:208
• Автор:elena_110
• Создан:22 декабря 2008, 01:18
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин растопить,остудить.

Взбить в плотную пену яйца с сахаром,добавить остуженный маргарин,кефир и соду,всё перемешать.

Далее добавить цедру,порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку.

Всё хорошо перемешать.

Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.

Формочки смазать растительным маслом,выложить тесто на 2/3 части формочек.

Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25-30 минут.Готовность проверить с помощью шпажки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я вам не рекомендую готовить эти кексики!!!! Я просто НАСТОЯТЕЛЬНО СОВЕТУЮ это сделать! Поверьте,вы не пожалеете! Уж сколько я переготовила видов кексиков,эти - самые вкусные!!!!!! Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты