Картофель "праздник"

Ингредиенты

• картофель - 6 (было, не считая "гороха")
• шампиньоны резаные (консервированные) 200 г
• лук - 1 шт
• курица (вареная) - 50 г
• соль
• перец, растительное масло, майонез, сл.масло,зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8351
• Понравилось:50
• Автор:mar33_33
• Создан:24 декабря 2008, 23:29
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Ничего необычного нет, обычный картофель фаршированный, просто украсила по-своему.

Картофель хорошо помыть, отварить до полуготовности. Аккуратно вырезать картофельные чашечки.

Лук мелко порезать, обжарить на раст.масле. Добавить мелко порезанные шампиньоны, курицу и зелень. Посолить, поперчить.

В готовые чашеки положить маленькие кусочки сл.масла, посолить и заполнить "фаршем". Поставить в разогретую духовку на 5- 7 минут (до готовности). Украсить майонезом (маленький уголок пакета отрезать и выдавить на картофель)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Не собиралась выставлять, просто ужин, но решила сегодня украсить по-новому А почему-бы так на праздничный стол не подать? Тем более неиспользованные серединки можно в салат добавить.

Популярные категории рецептов