Кофейные мафины с арахисом

Ингредиенты

• 25г орехов(арахис)
• 100 г сливочного масла
• 50-100 г сахара
• 2 яйца
• 1 ст. муки
• 5 г разрыхлителя
• 1,5 ст.л. растворимого кофе(бескофеинового)
• ваниль
• 0,5 ч.л. кардамона измельченного
• половина сока лимона

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5065
• Понравилось:34
• Автор:душечк@
• Создан:05 января 2009, 15:40
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть духовку до 180 С.

Размягченное масло растереть в блендере с сахаром,добавить по одному яйцу,взбивать после каждого добавления.Ввести кофе,кардамон,сок,муку с разрыхлителем,все хорошо взбить до растворения.

Формочки смазать маслом и обсыпать измельченными орешками стенки формочек и дно,выкладываем тесто в форму и выпекаем примерно пол часа

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мафинчики у меня получились не очень сладкими,потому что я захотела полить их шоколадной глазурью,поэтому я положила в тесто 50гр сахара,для тех кто глазурь не любит стоит в тесто положить 100 гр сахара Шоколадная глазурь: 1 ст.л молока 2 ст.л сахара 1,5 ч.л какао 25 гр слив.масла Все перемешать,довести до кипения,охладить и полить кексики

Популярные категории рецептов