Загляни в желудочек

Ингредиенты

• 1 кг. куриных желудочков
• 3-4 маркови
• 2-3 луковицы
• 100 г. майонеза
• 100 ш. сметаны
• 2 ст.л. муки
• 50 г. растительного масла для обжарки
• соль.перец,зелень .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:3511
• Понравилось:54
• Автор:малурияна1978
• Создан:07 января 2009, 23:52
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Желудки отварить,остудить.

Морковь очистить и натереть на тёрке,лук мелко нарезать и обжарить на раст.масле до полуготовности.

Желудки нарезать соломкой и добавить к овощам.

Приготовить соус: Сметану,майонез,муку перемешать и залить этим соусом желудки,посолить,поперчить.довести до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Соус получается густой,я добавляла немного обезжиренного молока. Это блюдо вы можите готовить не только с желудочков,можно добовлять сердечки и пупочки.

Популярные категории рецептов