Шоколадный батон

Ингредиенты

• 200 г. сахара
• 100 г. сливочного масла
• 150 г. меда
• 30 г.какао-порошка
• 1 пакетик разрыхлителя
• 250 г. муки
• 6-7 ст.л. молока
• 1 ч.л. лимонного сока,3 яйца
• -
• для шоколадной глазури:
• 6 ст.л. сахарной пудры
• 20 г.сливочного масла
• 10 г.какао,3 ст.л. молока
• -
• для украшения
• вишня(мороженная)
• сливки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6933
• Понравилось:36
• Автор:eliada
• Создан:09 января 2009, 22:49
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте сахар и сливочное масло,до получения пенящегося крема.

Добавьте яичные желтки и мед.

В муку добавить разрыхлитель и какао,перемешать.

Всыпать в яичную смесь,постепенно добавляя молоко.

Взбейте в пену яичные белки с лимонным соком и аккуратно добавьте их в тесто,не дав им осесть.

Переложите тесто в форму и выпекайте в нагретой духовке до 190*.

Когда батон остынет,промазать шоколадной глазурью.

Глазурь:в сахарную пудру добавить 3ст. л. молока,размешать.поставить на огонь,добавить масло и какао,довести до кипения и остудить.

Полить батон глазурью и украсить сливками и вишней.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

пирог просто тает во рту.

Популярные категории рецептов