Канарский соус из авокадо с чесноком.

Ингредиенты

• 2 сырых желтка
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 большое авокадо
• 4 зубчика чеснока
• 70 мл. арахисового масла
• соль
• перец .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15125
• Понравилось:95
• Автор:bart
• Создан:10 января 2009, 00:54
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо почистить, вынуть косточку и измельчить в блендере с остальными ингредиентами.

Дополнительная информация

На Рождество были в гостях у моих родителей. Недолгая потеря бдительности с моей стороны привела к тому, что мужу мама(эх,мама,мама!!!)дала огромную головку чеснока. Долго думала как его побыстрее использовать. Соус мужу понравился, ест с мясом, просто на хлеб намазывает, только что с чаем не пьет. Мой дом пропах чесноком!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты