Рыба с хреном

Ингредиенты

• пангасиус - 2 филе
• хрен, зелень, соль, панировочные сухари, растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8876
• Понравилось:45
• Автор:Nathalya
• Создан:11 января 2009, 04:27
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

После экспериментов с рецептами из инета с красной и белой рыбой со всякими мудреностями, я поняла одно: всякие навороты - по праздником, а вот сочетание рыбы и хрена - это то, что надо. Скрутить рулетиками - это мне так просто удобно, получается я сразу готовлю по порциям. Фишка - в запекании рыбы, щедро намазанной хреном.

Я порезала филе полосками, посолила, скрутила рулетиками, сколола зубочистками (шпажками). Обсыпала крошкой низ и бока.

Верх щедро намазала хреном.

Сковородка слегка смазана маслом.

Запекается 20-30 минут на среднем огне.

После запекания от хрена остается легкая пикантность.

Посыпала порезанным укропом и зеленым луком.

С любым гарниром. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты