Сиченики с морковью

Ингредиенты

200 г пшенак,
500 г молока,
3 средних моркови,
1 яйцо.
соль ,
панировочные сухари,
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Из подготовленного пшена сварить на части молока кашу.

Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и потушить в иолоке до готовности.

Морковь смешать с кашей, перемешать, немного остудить, добавить яйцо и хорошо всё вымесить.

Из массы сформовать биточки-сиченики, запанировать в сухарях и поджарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Очень вкусно со сметаной. Рекомендую...

Информация о рецепте

Кухня:Украинская
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4516
Понравилось:30
Автор:манюша
Создан:22 апреля 2009, 00:17
Каталоги:Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Иногда дети и взрослые отказываются есть "петушиную" или "цыплячью" кашу. Тем не менее в таком виде охотно поглощают пшено. У меня сын капризен в еде. Но на вопрос "Сколько тебе положить: один или два сиченика на добавку?" гордо сообщил - "четыре"! Как только влезло...