Креветки с сальсой чили с ананасом

Ингредиенты

• 200 г очищенных креветок
• для маринада - 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ч.л. меда
• цедра 1 лимона
• 1 раздавленный зубчик чеснока
• для сальсы - 150 г консервированного ананаса
• 150 г красного сладкого перца
• 1/2 перчика чили
• 2 пера зеленого лука
• несколько веточек петрушки
• 1 раздавленный зубчик чеснока
• 1 ст. л. кунжутного масла
• сок половинки лимона

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7178
• Понравилось:76
• Автор:mimi
• Создан:11 января 2009, 20:52
• Каталоги:Блюда из морепродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

На раскаленной сковороде в 2 ст л растительного масла быстро обжариваем креветки в смеси меда, соевого соуса, цедры лимона и чеснока. Креветки слегка закарамелизуются.

Для сальсы - нарезаем кубиком ананасы и перец, добавляем измельченный чили,чеснок,петрушку и нарезанный колечками зеленый лук, заправляем кунжутным маслом и лимонным соком.

Подаем креветки с сальсой и рассыпчатым рисом.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Вот так я пытаюсь полюбить ананас не только в компоте...

Популярные категории рецептов