Блюда из морепродуктов
Правильно приготовив блюдо из морепродуктов, вы можете принести пользу своему организму и насладиться приятными вкусовыми ощущениями. Дары моря содержат большое количество йода, дефицит которого испытывают многие люди, что чревато проблемами со здоровьем. Воспользовавшись нашими проверенными рецептами,... Читать дальшеЛучшие рецепты каталога
491 рецепт блюда из морепродуктов
Каталог: Блюда из морепродуктов
1571100
мидии в створках - 1 кг
сливки 33% - 100 мл
сливочное масло - 30 г
белое сухое вино - 150 мл
сыр с голубой плесенью - 100 г
репчатый лук - 1 шт.
тимьян - пара веточек
Каталог: Блюда из морепродуктов
94925 мин.200
корейская перцовая паста кочудян - 1 ст.л.
ананасы - 265 г
чеснок - 7 г
кинза свежая - 15 г
сахар тростниковый - 35 г
перец чили - 60 г
соль - 10 г
креветки тигровые - 100 г
морские гребешки - 60 г
кальмары - 50 г
фаланги краба - 80 г
лук-шалот - 25 г
сливочное масло - 40 г
вино белое - 60 мл.
растительное масло - 20 мл.
Каталог: Блюда из морепродуктов
142160 мин.401
рис 500 г
морепродукты 400 г
перец болгарский 1 шт.
чеснок 5 зуб.
помидоры 3 шт.
мясо постное 300 г
вино красное, сухое 100 мл.
куркума 3 г
Каталог: Блюда из морепродуктов
153520 мин.400
креветки (крупные) - 500 г
фунчоза (бобовая лапша) - 3 шт. (250 г)
огурец - 2 шт.
перец болгарский - 3 шт.
морковь (крупная) - 1 шт.
соевый соус - (примерно 60 - 100 мл.)
масло растительное - 60 г
масло сливочное - 15 г
сок лимона - 3-4 ст.л.
перец черный молотый
кунжут - 20 г
Каталог: Блюда из морепродуктов
2643102
мидии замороженные в раковинах - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3-5 зубчиков
томаты консервированные (пассата, томатный соус) - 200 мл.
чили - 0,5 шт.
орегано сухой - 0,5 ч.л.
базилик сухой - 0,5 ч.л.
петрушка - 2 веточки
сок лимона - 1 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль
сахар
Каталог: Блюда из морепродуктов
1364100
королевские креветки – 1 кг.
чеснок – 1 гол.
имбирь – 50 г
соевый соус – 100 мл.
перец черный горошком – 2 ч.л.
кориандр – 2 ч.л.
тимьян
вьетнамский соус из перца с лаймом
перец черный горошком – 2 ч.л.
белый перец горошком – 2 ч.л.
лайм – 1 шт.
соль – 2 ч.л.
тайский острый рыбный соус
чеснок – 2 зуб.
тайский чили перец – 2 шт.
лайм – 1 шт.
рыбный соус – 3 ст.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1077100
кальмар (вес в размороженном и в очищенном виде, порезать кольцами) - 300 г
картофель (в очищенном виде, порезать средним кубиком) - 300 г
чеснок (мелко порезать) - 2 зуб.
петрушка (только листья, мелко порезать)
горошек зеленый (свежемороженный, по желанию) - 70 г
помидор (порезать кубиком) - 100 г
томатная паста - 2 ст.л.
бульон (у меня овощной) - 500 мл.
вино белое сухое - 150 мл.
масло сливочное - 15 мл.
масло оливковое - 15 мл.
соль
сахар
паста перечная (у меня 1 ч.л. или перец чили )
базилик (сушеный)
тимьян (сушеный)
Каталог: Блюда из морепродуктов
1101101
кальмар (в очищенном виде) - 250 г
бекон (у меня копченый) - 60 г
яйцо куриное - 1 шт.
желток яичный (сырой) - 1 шт.
масло растительное (брала кокосовое рафинированное)
Каталог: Блюда из морепродуктов
1958180 мин.500
рис – 300 г
вода – 500 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
уксус – 2 ст.л.
соевый соус – 5 ст.л.
огурец – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
крабовые палочки – 200 г
консервированный тунец – 160 г
нори – 5 листов
творожный сыр – 150 г
майонез – 2 ст.л.
унаги соус – 2 ст.л.
кунжут – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
2646101
креветки – 500 г
рис длиннозерный – 300 г
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
зелёный горошек – 100 г
яйца – 2 шт.
зеленый лук – 5 шт.
чеснок - 4 зуб.
имбирь – 20 г
соевый соус – 4 ст.л.
рыбный соус – 2 ст.л.
кунжутное масло – 2 ст.л.
вода – 330 мл.
растительное масло
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
150430 мин.521
лапша китайская - 125 г
паприка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
креветки - 300 г
огурцы - 2 шт.
соевый соус - 3-4 ст.л.
кунжут жареный - 1-2 ст.л.
паприка сухая
приправы азиатской кухни: чеснок, кориандр, кинза, чили, куркума, кумин, имбирь, пажитник, лемонграсс
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из морепродуктов
4168100
мидии замороженные – 1 кг.
имбирь – 20 г
чеснок – 3 зуб
лемонграс – 40 г
кокосовое молоко – 200 мл.
рыбный соус – 2 ст.л.
листья кафрского лайма – 3 шт.
лайм – 1 шт.
растительное масло
Каталог: Блюда из морепродуктов
2774201
сырые креветки - 300 г
ананасы - 200 г
соевый соус - 30 мл.
томатный соус - 50 г
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 20 г
крахмал - 1 ч.л.
черный перец
Каталог: Блюда из морепродуктов
175445 мин.422
длиннозёрный рис - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 2 ст.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
замороженный зелёный горошек - 250 г
морепродукты замороженные (морской коктейль) - 500 г
растительное масло - 3 ст.л.
корень имбиря - 2 см
чеснок 2 зубчика
репчатый лук мелкий - 1 шт.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
молотый красный острый перец - 1 щепотка
зелень для подачи
помидоры для подачи
Каталог: Блюда из морепродуктов
275330 мин.501
кальмары 5 шт.
грибы 150 г
яйца 3 шт.
сыр 100 г
лук 1 шт. обжарить до готовности, добавлять по желанию
зелень
соль, специи
Каталог: Блюда из морепродуктов
391810 мин.201
королевские креветки - 500 гр
соевый соус (или чуть больше ) - 3 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубч.
душистый перец
зелень
перец острый стручковый (по желанию, можно не использовать.)
Каталог: Блюда из морепродуктов
6099102
стеклянная лапша фунчоза - 150 г
креветки - 150 г
кальмары - 300 г
перец болгарский красный - 1 шт.
морковь - 150 г
лук красный - 150 г
корень имбиря – 30 г
чеснок - 5 зубчиков
соевый соус - 50 мл
рисовый уксус 3% - 1 ст.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
перец чёрный молотый
острый красный перец
зеленый лук – 2 шт.
петрушка – 5 веточек
кунжутное масло - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
5859103
кальмары - 400-500 г
сметана - 150 г
вода - 50 мл.
чеснок - 1-2 зубчика
соль
черный перец
Каталог: Блюда из морепродуктов
1992210
креветки - 250 г
ананасы - 200 г
соевый соус - 30 мл.
томатный соус - 50 г
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 20 г
крахмал - 1 ч.л.
черный перец
Каталог: Блюда из морепродуктов
7619113
мидии – 1 кг.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
сливочное масло – 30 г
тимьян
лавровый лист – 2 шт.
белое сухое вино – 100 мл.
сливки 20% - 200 мл.
петрушка – 1 пуч.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
388460 мин.112
1 кг. щупальцев осьминога (лучше всего предварительно замороженного)
пару листочков лаврового листа, несколько горошин душистого перца
1 кг. картошки
молотая красная паприка (сладкая или острая по предпочтению)
морская крупная соль
немного оливкового масла
Каталог: Блюда из морепродуктов
3315112
замороженные или свежие шампиньоны
репчатый лук (я взяла половинку головки)
чеснока - 1-2 зубчика
сливок 20% - 200 мл.
отварные чищенные креветки
спагетти или другая длинная лапша
соль
перец черный, красная молотая сладкая паприка, сухой молотый чеснок, мускатный орех
все продукты в этом блюде я беру на глаз
Каталог: Блюда из морепродуктов
14706122
лосось - 200 г
рис - 200 г
огурец - 2 шт.
лайм - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
томаты черри - 100 г
манго - 1 шт.
зелёный лук - 1 стеб.
острый чили перец - 1 шт.
маринованный имбирь
чукка
нори - 1/4 шт.
кунжут
соевый соус - 4 ст.л.
кунжутное масло - 4 ч.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
9339115
креветки – 0.5 кг.
сливочное масло – 50 г
растительное масло
чеснок – 5 зуб.
мёд – 3 ст.л.
лайм – 2 шт.
петрушка
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
477510 мин.210
мидии - 1 кг.
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 2 ст.л. + 20 мл.
сливочное масло - 20 г
мука - 1 ч.л.
сливки 10% - 300 мл.
острый перец чили - 1 г
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
соевый соус - 1 ст.л.
укроп - 1 пучок
сыр - 80 г
Каталог: Блюда из морепродуктов
338330 мин.210
фасоль (отварная или консервированная) - банка 420 мл.
помидоры черри (или сладкий перец) - 250 г
креветки - 125 г
бульон - 100 мл.
петрушка - 30 г
чеснок - 4-6 зубчиков
томатная паста - опционально
перец чили (свежий, сухой или соус чили)
копчёная паприка
лавровый лист
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Блюда из морепродуктов
1091460 мин.418
маринад кальмаров (4 шт. ):
соль - 2 щепотки
соевый соус - 70 мл
красный острый перец чили - 1 г
сушеные травы
чеснок - 3 зубчика
кальмары с рисом (рассчитано на 2 шт. ):
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
рис - 70 г
вода - 210 мл
соль
перец, специи
кальмары с грибами (на 2 шт. ):
шампиньоны - 250 г
яйца (вареные) - 2 шт.
сыр - 150 г
соль
перец
Каталог: Блюда из морепродуктов
2505114
кальмары - 3 шт.
соус терияки - 2-3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
зеленый лук - 2 шт.
кунжутное масло - 1 ст.л.
лайм(сок и цедра) - 0,5 шт.
соль
перец
кунжут для подачи
Каталог: Блюда из морепродуктов
4063110
для рецепта вам понадобится:
тигровые креветки – 1 кг.
свежемолотый перец
соль
пикантный рыбный соус:
рыбный соус – 4 ст.л.
чеснок – 2зуб.
тайский острый чили перец – 2 шт.
лайм – 1 шт.
пряное масло:
петрушка - 4 вет.
чеснок – 1 зуб.
оливковое масло
соль
сливочный соус:
сметана 15% - 100 г
укроп
чеснок – 1 зуб.
Каталог: Блюда из морепродуктов
762540 мин.411
рис круглозерный – 300 г
вода – 330 г
уксус рисовый – 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
красная рыба– 200 г
огурец - 1 шт.
сыр сливочный – 300 г
нори листы - 3 шт.
темпура:
вода – 350 мл.
соль – 1 ч.л.
мука – 7 ст.л. с горкой
панировочные сухари крупного помола – 150 -200 г