Картофельная запеканка от ч.а.с.

Ингредиенты

• требуется: 10 больших картофелин,
• 200 г фарша (любого)
• 1 большая головка лука,
• растительное масло
• сливочное масло
• 2 ст.л. сметаны
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4688
• Понравилось:40
• Автор:ч.а.с.
• Создан:12 января 2009, 11:09
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить картофельное пюре.Для этого в отварной картофель добавить соль,слив.масло (я еще добавляла 1 яйцо)Все хорошо перемешать,почи взбить.

Готовый фарш,слегка обжарить,добавить лук,соль,перец.

Форму для запекания смазать раст. маслом,ровным слоем выложить половину картофельной массы,поверх нее равномерно распределить мясную начинку,прикрыть все слоем картофеля.Запеканку полить раст. маслом,поместить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 25-30 мин.

Вот и все!

Дополнительная информация

Готовила в первый раз,получилось очень вкусно. P.S.Что бы запеканка не разваливалась,пусть немножко остынет в форме для запекания.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты