Вход | Регистрация
Картофельная запеканка от mar33_33
Ингредиенты
- 500 г - картофель
- 1 шт. - луковица
- 200 г - фарш (свинина+говядина)
- 1 шт. - яйцо
- 30-40 г - сливочное масло
- 30 г - молоко
- 2 ст.л. - сметана
- растительное масло, соль, зеленый лук. специи (по желанию)
- для подливы
- 1 шт. - морковь
- 1 шт. - луковица
- 2 ст.л. томатная паста
- соль,
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель в мундире проткнула вилкой в нескольких местах, приготовила в микроволновке 15 минут.
Чуть остудила, почистила, размяла.
Добавила сл.масло, яйцо, горячее молоко, очень хорошо перемешала.
Лук мелко порезала, обжарила, добавила фарш, обжарила, чуть посолила.
В силиковновую форму выложила 1/2 часть картофеля, фарш, накрыла картофелем, обмазала сметаной и запекла в разогретой духовке 20 минут.
Для подливы. Мелко порезала лук. Обжарила. Добавила потертую на крупной терке морковь, томатную пасту, воду (в произвольном кол-ве). Потушила.
Готовую запеканку выложила из форм, полила подливой, посыпала порезанным зеленым луком.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт о-о-очень давнишний. Раньше делала в одной большой форме. Решила сделать порционно. 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
natapit
Ответить19.12.2009 19:22
вкусно.красиво и очень здорово!
чили
Ответить19.12.2009 19:29
Здорово! 5.
санёк.
Ответить19.12.2009 19:31
Класс! Очень красиво и вкусна! 5555555555555
Nathalya
Ответить19.12.2009 19:35
ну очень красиво!
ната777
Ответить19.12.2009 19:45
Вкусно.5.
гетьмановна
Ответить19.12.2009 19:47
Я ведь такую жа хочу.Спасибо за идею порционности.5.
utro8
Ответить19.12.2009 19:49
Вкуснотища!55555
иррез
Ответить19.12.2009 19:57
Замечательная запеканка!!!
lillit1
Ответить19.12.2009 20:05
оригинальная запеканочка 555!
irisli
Ответить19.12.2009 20:46
Оооочень вкусно! 555555
Mil@_Mil@
Ответить19.12.2009 20:51
Очень аппетитно! 555
антонина-84
Ответить19.12.2009 21:30
Спасибо.Наверно очень вкусно - надо попробовать приготовить.5
полковнег
Ответить19.12.2009 21:36
нормуль.
rit
Ответить19.12.2009 22:33
вкусно, спасибо. 5555555
Inna_2107
Ответить19.12.2009 22:44
Вкусно!
vicus
Ответить19.12.2009 22:51
Как аппетитно!
nsv03
Ответить19.12.2009 22:51
Может завтра и опробую.555
mellorn
Ответить19.12.2009 23:17
Красота!!!
chef
Ответить19.12.2009 23:48
Очень вкусно приготовили и красиво подали 5555555+
5555555+viktoria_150170
Ответить20.12.2009 01:08
Очень красиво и вкусно!!! 555!!
jk0580
Ответить20.12.2009 01:29
Вкусно!Красиво!555
шуш
Ответить20.12.2009 07:31
Марина, обалденно красиво!!!!
555555
светка-пипетка
Ответить20.12.2009 10:08
Запеканку в формочках не пробывала. Оригенально, спасибо, забрала Вам 5+
Вам 5+ирусик-88
Ответить20.12.2009 12:19
Супер запеканочка!! КРАСОТА!!!55555++++
alyakeyk
Ответить20.12.2009 13:11
Шикарная подача! Аппетитно-5555555!
gelsomina
Ответить23.12.2009 16:57
Красивенько как! Как дессерт! Только пять!
vikulyonok
Ответить20.04.2010 19:58
5+
5175
Ответить04.05.2010 19:20
спасибо, вкусно, правда сметаны не было-заменила сыром, тоже вкусно
mara
Ответить03.11.2010 17:38
вкусно и очень симпатично 5
