Конфеты шоколадно-вафельные
Ингредиенты
- ингредиенты:
- 100 г горького шоколада,
- 50 г сливочного масла,
- 1/3 ст. сахара,
- 1/3 ст. ст. молока,
- 1-2 вафельных листа,
- грецкий орех.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:7497
- Понравилось:44
- Автор:милочка 2703
- Создан:14 января 2009, 02:46
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Масло растопить, добавить сахар и молоко, довести до кипения, варить 2- 3 минуты на среднем огне. Убавить огонь.
Добавить поломанный горький шоколад, мешать до полного растворения, снять с огня.
Вафельные листы измельчить.
Когда масса остынет вымешать её очень хорошо, добавить вафельную крошку и все тщательно перемешать.
Из полученной массы скатать шарики, положив в серединку грецкий орех. Шарики обвалять в любой обсыпке по желанию. У меня была очень мелкая крошка шоколадного печенья. Можно для этого использовать вафельную крошку, молотый орех, тертый шоколад.
У меня получилось 16 шт.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Горький шоколад вполне можно заменить на молочный. Думаю, что в этот вариант с горьким шоколадом можно вместо ореха добавть вишню из варенья без косточек, может даже и вкуснее будет 