Творожные пончики от lilija49

Ингредиенты

• 200 г творога
• 1 яйцо
• 1-2 столовых ложки сахара
• мука сколько войдет
• сода на кончике ножа
• растительное масло для фритюра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9397
• Понравилось:62
• Автор:lilija49
• Создан:14 января 2009, 03:05
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог, яйцо и сахар смешиваем, слегка взбиваем, добавляем по столовой ложке муку, смешанную с содой, пока не получится тесто не прилипающее к рукам.

Раскатываем тесто в колбаску примерно 2-3 см диаметром и нарезаем на кусочки по 1 сантиметру.

Скатываем шарики и обжариваем их во фритюре.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вообще-то по рецепту предполагались ленивые вареники, но такое блюдо я делаю часто, а хотелось праздника. Решение пришло спонтанно: а, что если их обжарить во фритюре? И вместо ленивых вареников получились творожные пончики.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты